Промышленная коптильная установка Никма-500

Характеристики:
Разовая загрузка продуктов до 500 кг
Питание сеть 380 В/ 50Гц
Род тока переменный трехфазный
Максимальная потребляемая мощность в режиме разогрева 30 кВт
Потребляемая мощность в режиме холодного копчения 3 кВт
Максимальная температура внутри камеры 150 °С
Точность автоматического поддержания заданной температуры внутри камеры ± 1 °С
Точность измерения температуры внутри продукта ± 0,5 °С
Точность измерения влажности в камере ± 3 %
Габаритные размеры дымогенератора 600х880 мм; высота – 1600 мм
Расход древесных опилок 5...8 кг/час
Система управления нагревом - тиристорная
Способ загрузки продуктов двумя тележками на колесах
Габаритные размеры установки 1750x2150 мм, высота-2250 мм
Вес (в комплекте) 1250 кГ

Назначение:
Позволяет производить горячее, холодное, смешанное копчение или сушку (вяление) мяса, рыбы, птицы.

Поставщик: Никма