Оборудование "ФРИЗЕР 30" / "ФРИЗЕР 15М"

Характеристики:

Диапазон производительности фризера
(на номинальном режиме работы,
при температуре окружающего 25-30 10-20
воздуха 20 С), кг/час *
Условия номинального режима работы:
Температура смеси мороженого, 0С, не более +6
Температура мягкого мороженого, 0С, не выше -5
Взбитость мягкого мороженого, %, не менее 30
Рабочая вместимость приемной емкости для
исходной смеси, м3 (л), не менее 0,012 (12) 0,011 (11)
Количество миксеров 2

Производительность каждого миксера,
кг/ч , не менее 19

Вместимость одного стакана для коктейлей,
л , не менее 1

Допустимая загрузка стакана для коктейлей
смесью компонентов (три порции
по 0,15 кг), кг 0,45

Хладагент хладон R 502
ТУ 6-02-1200-84
или импортной поставки
Установленная номинальная мощность,
кВт, не более 1,4 1,1
Номинальное напряжение питания, В 380 220
Габаритные размеры, мм, не более
ширина 545 530
глубина 760 750
высота 800 670
Масса, кг, не более 160 130

Назначение:
Производство мягкого мороженого

Комплектация:
Заводская

Цена: Договорная

Страна-производитель: Россия

Поставщик: Неизвестно