Установка для приготовления майонеза

Характеристики:
1. Производительность, тонн/смену - 3,00.
2. Установленная электрическая мощность, кВт - 42.
3. Расход воды (вода циркуляционная), куб.м/т - 0,5.
4. Производительность гомогенизатора, л/час - 1500.
5. Габаритные размеры, мм
- длина -5700.
- ширина - 3000.
-высота - 2500.
6. Масса комплекта, кг - 1800.
СОСТАВ ОБОРУДОВАНИЯ:
1.Бак-смеситель майонезной пасты (500 л);
2. Бак-смеситель грубой эмульсии (900 л);
3. Бак готовой продукции (900 л.);
4. Блок мерников;
5. Рычажные весы;
6. Гомогенизатор типа МДХ-401;
7. Насосы;
8. Узел подготовки горячей воды;
9. Автоматы по расфасовке майонеза в пакетики или п/п, п/с стаканчики;

Назначение:
Предназначена для производства стойких пищевых эмульсий-майонезов различных сортов.
Материалы проточной части установки, соприкасающиеся с продуктом,
изготовлены из нержавеющей стали. В отличие от известных установок,
использующих гомогенизатор поршневого типа, в данной установке используется
гомогенизатор оригинальной конструкции (Болгария), потребляющий в два раза
меньше электроэнергии. качество майонеза при этом не снижается.

Цена: договорная

Поставщик: НПФ "ФЛАЙТ-М"