Каталог Моя компанияОбъявления
|
Колбасно-коптильный цех производительностью 500 кг в смену
Характеристики: Потребляемая мощность, кВт - 40;
Расход воды, куб.м./смену - 6;
Полезная площадь, кв.м. - 80;
Численность работающих, чел. - 5 - 6;
Состав оборудования:
Мясорубка МИМ-600 - 1 шт.
Фаршмешалка ФМ 00.000 - 1 шт.
Шприц вакуумный ШВ 00.000 - 1 шт.
Куттер К-30 (измельчитель ИФ-117)- 1 шт.
Комплекс термической обработки - 1 шт.
Инъектор посолочный - 1 шт.
Чан-тележка - 1 шт.
Стол СП-1800 - 1 шт.
Весы напольные - 1 шт.
Комплект техдокументации
Назначение: Комплект оборудования позволяет вырабатывать колбасы вареные, сосиски, сардельки; колбасы полукопченые и варено-копченые;
копчености (окорока, рулеты, шейки, карбонат и т.д.); мясные полуфабрикаты.
Высокая надежность оборудования, простота в эксплуатации, доступная цена в сочетании с широкими технологическими возможностями
обеспечит стабильную работу и устойчивые доходы Вашего предприятия. Все части оборудования, соприкасающиеся с продуктами,
изготовлены из коррозионно-стойкой стали.
Поставщик: ЗАО НПП Восход
|