Линия производства трёхслойного мармелада БМ-3001

Характеристики:
1. Производительность, кг / час 240
2. Продолжительность охлаждения, мин 120
3. Температура в холодильной камере, град. С° +5...+10
4. Расход холода, ккал/час до 40000
5. Максимальная установленная мощность, кВт 6,5
6. Габаритные размеры (Дл.хШир.хВыс.), мм 14420х990х1775
7. Количество обслуживающего персонала, чел. 3…5
8. Масса, кг 3000
9. Высота трехслойного пласта, мм 20
10. Габаритные размеры конфеты, мм 48х25х20

Назначение:
"Линия производства трехслойного мармелада и корочки" марки БМ-3001 предназначена для получения одно, двух, трехслойного мармелада, путем непрерывной разливки на транспортерную ленту мармеладной массы, с последующей ускоренной выстойкой и резкой мармеладного пласта на готовые изделия.

Комплектация:
Линия состоит из следующих основных узлов:
1. Устройство продольно-поперечной резки трехслойного мармелада.
2. Устройство отливочное с мешалкой-дозатором и отливочной рамкой - 3шт.
3. Шкаф охлаждающий с верхним и нижним транспортерами и приводной секцией.
4. Станция подготовки холодного воздуха - 3шт.
5. Приводная станция

Поставщик: Экма-Конфи